Для двух миллиардов человек насекомые — обычная еда, а не экзотика и не признак бедности. Некоторые блюда из них
стоят дороже хорошего мяса, а в Европе до сих пор делают сыр, который положено есть вместе с живыми личинками.
Разбираем восемь настоящих блюд из насекомых: откуда они взялись, почему люди вообще начали это есть, как это
готовят и на что похоже на вкус.
00:00 Вступление
00:26 хрустящая закуска Таиланда
02:56 самое разрешённое насекомое
05:44 первое насекомое, разрешённое в ЕС
08:20 корейские бондеги
10:23 мёд из брюшка
12:29 мексиканская икра
14:39 Личинка пальмового долгоносика
16:47 сыр с живыми личинками
Какое из этих восьми блюд вы бы попробовали, а какое не стали бы есть ни за какие деньги? Напишите в комментариях.
#насекомые #необычнаяеда #еда #научпоп #кулинария
стоят дороже хорошего мяса, а в Европе до сих пор делают сыр, который положено есть вместе с живыми личинками.
Разбираем восемь настоящих блюд из насекомых: откуда они взялись, почему люди вообще начали это есть, как это
готовят и на что похоже на вкус.
00:00 Вступление
00:26 хрустящая закуска Таиланда
02:56 самое разрешённое насекомое
05:44 первое насекомое, разрешённое в ЕС
08:20 корейские бондеги
10:23 мёд из брюшка
12:29 мексиканская икра
14:39 Личинка пальмового долгоносика
16:47 сыр с живыми личинками
Какое из этих восьми блюд вы бы попробовали, а какое не стали бы есть ни за какие деньги? Напишите в комментариях.
#насекомые #необычнаяеда #еда #научпоп #кулинария
- Category
- Fly Fishing
- Tags
- съедобные насекомые, еда из насекомых, блюда из насекомых




